收藏酒的十大忌?
1.白酒收藏一定要注意保存，避免陽光直接照射，低溫恒濕。 2.環(huán)境溫不要超過30攝氏度為宜，這樣酒會更鮮。容器的封口要嚴密， 3.在選擇白酒收藏的度數(shù)/酒精度的時候要注意選擇50度以上的高度酒。 6.白酒收藏要注意香型，濃香型和醬香型更具有收藏價值。 7.在選擇白酒收藏品的時候千萬要注意白酒品牌的效果，一般來說大品牌，如五糧液、茅臺、劍蘭春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏價值。 8.因為它本身價格就高，酒質好，收藏個幾十年后，那就更有價值了。 10.白酒要注意保存在陰涼、干燥、通風和清潔處，這樣可以保證酒質不會因空氣等污染而變壞。
收藏酒的十大忌?
收藏酒有十大忌諱，一是收藏低度白酒，低度白酒是采用勾兌而成的白酒，久存口感會下降。 二是收藏清香型白酒，清香型白酒采用低溫發(fā)酵酒曲，不宜收藏。 三是收藏品種過濫。 四是收藏葡萄酒時間過長。 五是收藏儲存條件不好。不通風或溫度高造成失敗。 六是只收藏貴的酒，七是沒有辨別真假酒的技術水平。
儲藏白酒的四大忌?
第一是土中埋酒。這樣會使酒中混雜泥土的腥味。 第二是膠布纏酒瓶。時間長了膠布會脫落，將瓶口弄臟。 第三是溶洞、地洞藏酒。酒的存儲需要恒溫、通風干燥，在洞中通風效果差。 第四是酒糟埋酒。用酒糟把酒埋起來時間久了會雜菌感染，不利于酒的保存。
便宜的高度白酒可以收藏嗎?
可以、高度酒更適合收藏。50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！更適合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而來的，白酒加水降度以后，香味會流失，口感不平衡，就需要勾兌香精等添加劑。而且酒體里的乙醇會隨著時間的流逝而一點點揮發(fā)，所以高度酒更適宜收藏。 三、以醬香濃香型為主。目前中國白酒的香型大致可分為：醬香、濃香、清香還有其他香型。收藏主要應以醬香和濃香為主。醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 。清香型的酒不適合長期保存，香氣更容易流失，存得太久的意義不大。而且這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結果。 四、收藏成套或特殊意義酒。收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒、特殊年份、特殊意義、特殊事件、紀念、專供等特殊品種，收藏價值較高。此外收藏白酒時一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶應該具有瓶體、瓶蓋、瓶標及瓶蓋與瓶體的連接物等，通常酒廠在設計時會整體考慮它的協(xié)調性和美觀度，所以在收藏時應盡可能地收集完整。 （茅臺金獎百年年份珍藏酒） 一、藏酒還是注意酒的密封性，防止跑酒。密封酒的方法有如下幾種：一、蜜蠟封口。燒開融化蜜蠟，用一個容器裝著，然后酒瓶倒頭放進蜜蠟里，然后取出冷卻。此方法風險較大，有可能毀掉酒的品相，慎用！ 二、熱縮膜包瓶。購買熱縮膜，先用膜包著酒瓶，然后用熱吹風機吹，讓其自然受熱收縮。 三、生料帶封口。用生料帶圍繞瓶口數(shù)圈，知道牢固密封為止。 除了大品牌的醬香酒可以收藏升值之外，如果是收藏多年當做口糧酒的話，性價比也是極高。近年來收藏醬香酒的人逐漸增多，不管出于什么樣的興趣目的，收藏的酒必須要純糧釀造的，這還需得找到靠譜渠道。
便宜的高度白酒可以收藏嗎?
便宜的白酒一般是不建議收藏，因為便宜的白酒呢，大部分都是低度的白酒，而低度的白酒放的時間久了，對酒的轉化改變也沒什么作用，所以說放著也沒什么收藏的價值，只有50度以上的純糧釀造的酒才有存放的價值，也才有收藏的價值。說白了就是跟普洱茶一樣底子要好，底子不好放久了也沒用。
